Cardápio para Emagrecer
Porque se submeter a dietas terríveis, ou remédios que mexem tanto no seu corpo que te enchem de enjoos e dores de cabeça, quando você pode perder peso de maneira saudável e saborosa? Basta montar um cardápio para emagrecer. Como assim? É só você rever os alimentos que consome todos os dias e, com pequenas mudanças, começar uma alimentação mais saudável que vai ajudá-la a eliminar alguns quilinhos extras. O que você está esperando? Veja quais ingredientes devem estar presentes no seu cardápio para emagrecer.
Arroz integral: procure substituir todo o arroz da sua alimentação pelo arroz integral. Ele é muito mais nutritivo, pois retém a película que reveste o grão, repleta de fibras, vitaminas, e os minerais que são eliminados quando o arroz é refinado. Você mantém a mesma quantidade de calorias, mas com calorias menos vazias e mais nutritivas. E se você nunca acerta a mão no arroz, saiba que o arroz integral não empapa e é muito saboroso! Experimente refogá-lo com azeite, alho, cebola roxa, um pouco de molho inglês e algumas colheres de mostarda com grãos. Quem falou que um cardápio para emagrecer não pode ser gostoso?
Feijão: uma leguminosa muito rica em proteínas e que não possui gordura saturada, ou seja, não é o feijão que vai fazer você se preocupar com colesterol. Varie. Existem diversos tipos – feijão branco, fradinho, bolinha, preto, carioca – e todos são muito gostosos. Fica a dica do feijão branco – que possui phaseolamina, uma substância que ajuda a controlar o apetite – com mandioquinha: pode cozinhar 300 gramas de feijão branco na panela de pressão com uns 200 gramas de mandioquinha. Tempere com folhas de louro e alho. Delicioso!
Granola: ela é repleta de fibras, que ajudam a regular toda a flora intestinal. Além disso, a granola ajuda a estabilizar o nível de açúcar no sangue, o que não só ajuda a combater a diabete, mas reduz a compulsão por doces. Uma ótima pedida para o café da manhã de um cardápio para emagrecer é misturá-la com duas colheres de mel, um pouco de canela, iogurte desnatado e uma banana picada. Saudável, saborosa e mata a fome de jeito!
Pimenta vermelha e gengibre: são alimentos termogênicos, ou seja, forçam o nosso organismo a trabalhar a própria temperatura para poder processá-los. Esse processo ao qual o corpo se submete, por si só, já queima algumas calorias. Você pode usar a pimenta vermelha picada para temperar feijão, molhos para carnes, ou salpicar em saladas, enquanto o gengibre pode ser ralado para temperar peixes e frangos, ou batido com sucos cítricos.
