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Dieta do Carboidrato
Você conhece a dieta do carboidrato? Não? Trata-se de uma dieta muito simples, que propõe uma restrição no consumo de carboidratos para proporcionar a perda de peso tão sonhada por muitos.
Basicamente, com a dieta do carboidrato, você diminui a entrada da fonte primária de energia do nosso organismo, fazendo com que ele busque nas proteínas e nas gorduras a matéria-prima para produzir energia. Menos fonte de energia, menos energia produzida o que significa menos glicose para virar depósito de gordura nas barriguinhas por aí. Veja a tabela abaixo o que pode e o que não pode na dieta do carboidrato.
| COMIDAS PERMITIDAS | COMIDAS PROIBIDAS |
| Abobrinha verde; Acelga; Agrião; Água com gás; Alface; Aspargos; Atum; Aves; Azeite; Azeitona com tempero; Bacalhau; Bacon; Berinjela; Brócolis; Camarão; Caranguejo; Carnes; Caviar; Cebola; Cenoura; Chicória; Chuchu; Cogumelo; Couve; Couve-flor; Espinafre; Frango; Jiló; Lagosta; Limão; Lingüiça; Manteiga; Margarina; Mexilhões; Nabo; Omelete; Ostra; Ovos; Peixe; Pepino; Pimenta; Pimentão; Presunto; Queijos industrializados; Quiabo; Rabanete; Repolho; Sal; Salada verde; Salaminho; Salsa; Sashimi; Sopa de legumes; Sukiaki sem macarrão; Tomate; Vagem | Abóbora; Açúcar; Adoçantes com Frutose ou Lactose; Almôndegas; Amendoim; Amidos; Arroz; Balas; Balas diet; Banana; Batata; Beterraba; Biscoito; Bolachas; Bolos; Caju; Cará; Carboidratos; Catchup; Catupiry; Cereais; Chicletes; Doces; Ervilhas; Farinha; Feijão; Figos; Frutas; Frutas Secas; Geléia; Leite; Macarrão; Mandioca; Massas em Geral; Mel; Milho; Mortadela; Panquecas; Pão; Passas; Petiscos; Pomarola; Pomodoro; Queijo Fresco e Mineiro; Salsicha; Soja; Sorvetes; Suco de Frutas; Tâmaras; Trigo; Yogurt; grão-de-bico; lentilha; uva; figo; ameixa; caqui; castanha; coco; jaca; marmelo; nêspera; tâmara; amêndoa; tamarindo |
| BEBIDAS PERMITIDAS | BEBIDAS PROIBIDAS |
| Chá, Chá-Mate, Chá de Ervas com adoçante, Refrigerantes Light (em poucas quantidades), Café amargo ou com adoçante, Água Tônica Diet. | Leite, Iogurte, Whisky, Achocolatados, Refrigerantes, Vinho, Água de Coco, Água Tônica, Sucos em Caixinha e Caseiros de qualquer sabor. |
Depois de 15 dias seguindo a dieta do carboidrato, você pode adicionar algumas frutas à sua alimentação, como abacate, abacaxi, caju, carambola, goiaba, limão, maracujá, melancia, melão, morango ou pêssego. Apesar de permitidas, essas frutas – ainda assim – devem ser consumidas moderadamente. Caso tenha dúvida se determinado alimento pode ou não entrar na sua dieta do carboidrato, procure a tabela nutricional na embalagem em questão. Se o valor da porcentagem diária de carboidratos referente à porção que você pretende consumir for menor que 1%, então fique à vontade!
A dieta do carboidrato pode fazer você perder bastante peso em um curto período de tempo. Experimente-a. Caso não consiga atingir seus objetivos, ou não se sinta bem com a privação de carboidratos do seu dia-a-dia, procure orientação de um médico ou de um nutricionista.
